Walser Kulturtage in Strassberg

Die charakteristische Walsersiedlung Strassberg liegt im Hochtal Fondei am Walserweg Graubünden inmitten einer ursprünglichen Natur- und Kulturlandschaft. Einheimische erzählen vom Leben der Walser aus früheren Zeiten und der Gegenwart. In der Alten Sennerei erleben Sie hautnah, wie man früher Käse herstellte, und erfahren beim gemütlichen “Liecht-Hengert" von den Sagen, die aus dieser Gegend überliefert sind. Kommen Sie auf die 2-tägige Kultur-Reise zur Geschichte und Tradition der Fondeier Walser.
 
Anreisetag
Individuelle Anreise nach Langwies. Personen- und Gepäcktransport nach Strassberg. Nachtessen und Übernachtung.

1. Tag
Frühstück. Vormittags Wanderung zum Grünsse auf dem Walserweg Graubünden und zurück nach Strassberg. Wanderzeit ca. 2.5 Std. Um 13.30 Uhr Kulturführung mit Hans Mettier-Heinrich, der als Kind im Hochtal aufwuchs. Er berichtet über die Geschichte, das Brauchtum und die ehemalige Lebensart der Walser. Die Besichtigung der heutigen Alpwirtschaft und als Höhepunkt der Besuch eines ursprünglichen Walserhauses runden den Kulturrundgang ab. Nachtessen mit lokalen Spezialitäten und anschliessend um 20.00 Uhr gemütliches Beisammensein beim Liecht-Hengert mit Sagen und Geschichten, erzählt von Myrta Zippert in der Alten Sennerei.

2. Tag
Schaukäsen mit Walter Gadient und Walter Roth in der Alten Sennerei, die liebevoll hergerichtet worden ist. Mit dem Käsen beginnen die beiden um 9.30 Uhr. Anschliessend haben Sie Gelegenheit Grillgut über der Glut des Feuers zu bräteln. Entweder Sie bringen es selber mit oder wir organisieren es auf Bestellung. Individuelle Wanderung auf dem Walserweg Graubünden durch das wild-romantische Fondeier Tobel nach Langwies. Wanderzeit ca. 1.5 Std. Oder Sie nehmen den Kleinbus nach Langwies. Heimreise.

application/pdf Strassberg-Flyer_final_web.pdf (500,0 kB)